فلیر بارتندینگ
مطالب مهم :
فلیر بارتندینگ چیست ؟
flair چیست؟
چگونه حرکات فلیر را یاد بگیریم؟
حقوق فلیر بارتندر در آمریکا :
مسابقات فلیر بارتندینگ چگونه است ؟
ابزارهای فلیربارتندینگ چیست ؟
فلیربارتندینگ در ایران :
آسیب در فلیربارتندینگ :
نتیجه گیری در مورد فلیربارتندینگ :
فلیر بارتندینگ چیست ؟
استعداد فلیر بارتندینگ , هنر پذیرایی از مهمانان در حین مخلوط کردن و سرو نوشیدنی، به جنبه ای جذاب از صحنه کوکتل صنایع دستی تبدیل شده است. این فراتر از مکانیک های اساسی نوشیدنی سازی است و عنصری از نمایشگری و تماشایی را به تجربه بار اضافه می کند. در این مقاله، ما به دنیای استعداد بارتنینگ می پردازیم،
تاریخچه، تکنیک ها و تاثیری که می تواند بر افزایش رضایت مشتری داشته باشد را بررسی می کنیم. چه یک بارمن حرفه ای باشید یا یک میکسولوژیست مشتاق در خانه، تسلط بر استعداد می تواند کوکتل های شما را به ارتفاعات جدیدی برساند.
1. ریشه های استعداد فلیر بارتندینگ :
برای درک واقعی استعداد بارتنینگ، درک منشأ آن مهم است. ما در تاریخچه استعداد کاوش می کنیم و ریشه آن را به روزهای اولیه بارتنینگ باز می گردیم. از زمان تولد فرهنگ کوکتل تا ظهور «بارمنهای با استعداد» بهعنوان سرگرمکننده، بررسی میکنیم که چگونه استعداد به منظره مسحورکنندهای که امروز میبینیم تبدیل شده است.
2. تکنیک های ضروری فلیر بارتندینگ :
این بخش برخی از تکنیکهای کلیدی استعداد را بیان میکند که هر بارمن مشتاق مشتاق باید به آنها تسلط داشته باشد. ما در مورد شعبده بازی و چرخاندن بطری، ترفندهای خیره کننده با ابزار نوار و هنر کنترل ریختن بحث می کنیم. علاوه بر این، ما اهمیت طراحی رقص و زمان بندی را برای ایجاد یک اجرای یکپارچه و از نظر بصری خیره کننده بررسی می کنیم.
3. ایجاد تعادل بین نمایشگری و کارایی :
در حالی که بارتنینگ با استعداد می تواند مخاطب را مجذوب خود کند، ایجاد تعادل بین تماشایی و کارایی ضروری است. ما بررسی میکنیم که چگونه بارمنها میتوانند استعداد را در کارهای روزمره خود بدون به خطر انداختن کیفیت و سرعت خدمات بگنجانند. تکنیکهای کارآمد، مانند کار در یک فضای محدود و ترکیب حرکات کوچک و در عین حال تاثیرگذار، میتواند هم تجربه مشتری و هم کارایی بارمن را افزایش دهد.
4. افزایش تجربه مهمان :
استعداد بارتنینگ فقط سرگرمی نیست. می تواند به طور قابل توجهی تجربه کلی مهمان را افزایش دهد. ما بحث می کنیم که چگونه استعداد می تواند فضایی به یاد ماندنی و جذاب ایجاد کند و تعامل بین بارمن ها و مشتریان را تشویق کند. از ارائههای شخصیشده کوکتل گرفته تا اجراهای مضمون، راههای مختلفی را بررسی میکنیم که استعداد بارتنینگ میتواند رضایت مشتری را افزایش دهد و تجارت را افزایش دهد.
5. منابع آموزشی و یادگیری فلیر بارتندینگ :
برای کسانی که علاقه مند به تسلط بر استعداد بارتنینگ هستند، این بخش بینش های ارزشمندی در مورد برنامه های آموزشی، کارگاه ها و منابع آنلاین موجود برای تقویت مهارت های شما ارائه می دهد. ما بارمنهای مشهور، مسابقات صنعتی را برجسته میکنیم و کتابها و آموزشهایی را پیشنهاد میکنیم که راهنمایی جامع در مورد یادگیری و تکمیل تکنیکهای استعداد ارائه میدهند.
6. استعداد در صحنه کوکتل مدرن :
در نهایت، وضعیت فعلی استعداد بارتنینگ در صحنه کوکتل مدرن را بررسی می کنیم. از بارهای کوکتل گرانقیمت گرفته تا اسپیکرهای مد روز، بررسی میکنیم که چگونه بارمنها استعداد را در کارنامه خود به کار میبرند تا تجربههای فراموش نشدنی را برای مشتریان خود ایجاد کنند. ما همچنین به تأثیر رسانه های اجتماعی بر محبوبیت بارتنینگ و نقش آن در ایجاد نوآوری در صنعت کوکتل صنایع دستی.
کافه بار که با نام های flairtender یا flair bartender نیز شناخته می شود، یک ساقی حرفه ای است که در هنگام تهیه و سرو نوشیدنی ها در پذیرایی از مشتریان تخصص دارد. بارتنینگ مستحکم شامل هنر شعبده بازی با بطری ها، شیکرها و سایر ابزارهای بار، همراه با انجام ترفندهای آکروباتیک و شیرین کاری است، که همه اینها در عین حفظ اجرای ماهرانه دستور العمل های نوشیدنی است.
فلیر بارتندینگ با استعداد ترکیبی از مهارت های بارتنینگ و نمایشگری است که سطح سرگرمی بیشتری را به تجربه بارتنینگ سنتی اضافه می کند. بارمن های با استعداد افراد بسیار ماهری هستند که زمان قابل توجهی را صرف تمرین و تکمیل تکنیک های خود می کنند. آنها اغلب در مسابقاتی شرکت می کنند که در آن مهارت های خود را به نمایش می گذارند و برای عناوین و جوایز رقابت می کنند.
برخی از تکنیکهای متداول بارتنینگ شامل چرخاندن بطری، جایی که ساقیها بطریها را در هوا پرتاب میکنند و آنها را در موقعیتهای مختلف میگیرند، و چرخاندن بطری، جایی که بطریها را روی نوک انگشتان یا سایر قسمتهای بدن خود میچرخانند. آنها همچنین ممکن است از ترفندهایی مانند پرتاب اشیاء به پشت، گرفتن لیوان روی لبه میله، یا ایجاد ریختن های پیچیده و دستکاری بطری استفاده کنند.
در حالی که بارتنینگ در درجه اول بر جنبه بصری و ارزش سرگرمی تمرکز دارد، توجه به این نکته ضروری است که کیفیت نوشیدنی ها و خدمات مشتری نباید به خطر بیفتد. متصدیان بارمن باید مهارت های بارتنینگ خود را حفظ کنند، مانند اندازه گیری دقیق مواد تشکیل دهنده، پیروی از دستور العمل ها و اطمینان از رضایت مشتری.
بارتنینگ با استعداد در صنعت سرگرمی محبوبیت پیدا کرده است، به ویژه در بارها، کلوپ های شبانه، و رویدادهای ویژه که در آن مشتریان از اجراهای جذاب در کنار نوشیدنی های خود لذت می برند. شایان ذکر است که همه بارمنها تکنیکهای استعداد را در کار خود وارد نمیکنند، زیرا نیاز به آموزش، تمرین و هماهنگی بیشتری دارد. با این حال، برای کسانی که مهارت های لازم را دارند و از جنبه اجرایی لذت می برند، بارتنینگ با استعداد می تواند یک مسیر شغلی منحصر به فرد و هیجان انگیز باشد.
flair چیست؟
فلیر، در زمینه بارتنینگ، به تمرین استفاده از تکنیک های بصری و سرگرم کننده در تهیه و ارائه نوشیدنی ها اشاره دارد. این شامل استفاده از تکنیک های بارتنینگ با استعداد، مانند شعبده بازی با بطری ها، شیکرها، و ابزار بار، همراه با انجام ترفندها و شیرین کاری ها در عین حفظ اجرای ماهرانه دستور العمل های نوشیدنی است.
Flair :
یک عنصر نمایشی و تماشایی را به تجربه بارمن اضافه می کند و مشتریان را مجذوب و سرگرم می کند. این راهی است برای بارمن ها برای به نمایش گذاشتن مهارت ها، خلاقیت و مهارت خود و ایجاد فضایی به یاد ماندنی و جذاب برای مشتریان.
اصطلاح “طعم” همچنین می تواند به سبک منحصر به فرد و لمس شخصی اشاره کند که بارمن ها به کاردستی خود می آورند. این شامل خلاقیت، اشتیاق و فردیت است که آنها در تهیه و ارائه نوشیدنی خود القا می کنند و هر کوکتل را به یک تجربه منحصر به فرد تبدیل می کند.
تکنیکهای شعلهور میتوانند بسیار متفاوت باشند، از چرخش و چرخش ساده بطری گرفته تا مانورهای پیچیدهتر شامل چندین اشیا و هماهنگی دقیق. این تکنیک ها به تمرین، هماهنگی و کنترل گسترده نیاز دارند تا از ایمنی و دقت در حین ارائه یک عملکرد سرگرم کننده اطمینان حاصل شود.
در حالی که بارتنینگ در درجه اول بر جنبه بصری متمرکز است، توجه به این نکته مهم است که کیفیت نوشیدنی ها و خدمات مشتری نباید به خطر بیفتد. بارمنهای ماهری که از تکنیکهای ذوقآلود در کار خود استفاده میکنند، توانایی اندازهگیری دقیق مواد، پیروی از دستور العملها و ارائه خدمات عالی به مشتریان را حفظ میکنند و در عین حال همچنان مخاطبان خود را سرگرم میکنند.
به طور کلی، استعداد در بارتنینگ به ترکیبی از مهارت، نمایشگری و سبک شخصی اشاره دارد که بارمن ها برای بهبود تجربه کلی هم برای مشتریان و هم برای خودشان استفاده می کنند.
چگونه حرکات فلیر را یاد بگیریم؟
یادگیری حرکات با استعداد نیاز به تمرین، صبر و فداکاری دارد. در اینجا چند مرحله وجود دارد که می توانید برای شروع یادگیری تکنیک های استعداد دنبال کنید:
با اصول اولیه شروع کنید :
با تسلط بر مهارت های اساسی بارتنینگ، مانند ریختن، تکان دادن و هم زدن شروع کنید. با انواع مختلف ابزار نوار و عملکرد آنها آشنا شوید.
مشاهده و مطالعه کنید :
برای مشاهده تکنیکها و حرکات بارمنهای با تجربه، ویدیوها را تماشا کنید یا در نمایشهای بارتنینگ شرکت کنید. به موقعیت دست، دستگیره بطری و هماهنگی کلی آنها توجه کنید.
به دنبال راهنمایی باشید :
شرکت در یک کارگاه حرفه ای بارتنینگ یا شرکت در کلاس هایی از بارمن های با تجربه را در نظر بگیرید. آنها می توانند آموزش عملی، بازخورد و راهنمایی متناسب با سطح مهارت شما ارائه دهند.
تمرین با اشیاء نشکن :
قبل از کار با بطری های واقعی، با جایگزین های نشکن مانند بطری های پلاستیکی یا بطری های تمرین وزن دار تمرین کنید. این به شما امکان می دهد بدون خطر آسیب دیدن ظروف شیشه ای بر روی یادگیری حرکات تمرکز کنید.
جابجایی اصلی بطری :
با تمرین چرخاندن و چرخش اولیه بطری شروع کنید. روی چرخاندن بطری از یک دست به دست دیگر، چرخاندن آن روی نوک انگشتان و پرتاب کردن آن به پشت کار کنید. با حرکات ساده شروع کنید و با افزایش اعتماد به نفس به تدریج به ترفندهای پیشرفته تر بروید.
هماهنگی و کنترل را توسعه دهید :
بارتنینگ مستلزم هماهنگی دقیق بین دست ها، چشم ها و بدن شماست. در ابتدا حرکات خود را به آرامی و با تمرکز بر دقت و کنترل تمرین کنید. همانطور که راحت تر می شوید، به تدریج سرعت و سیالیت خود را افزایش دهید.
ترفندها و شیرین کاری ها را بیاموزید :
پس از تسلط بر حرکات اولیه، شروع به یادگیری ترفندها و شیرین کاری های خاص کنید. این ممکن است شامل حرکاتی مانند رول های حلبی، کار با چندین بطری به طور همزمان، و گنجاندن اشیایی مانند شیکر یا قاشق میله ای در کارهای روزمره شما باشد. هر ترفند را به مراحل کوچکتر تقسیم کنید و قبل از اینکه آنها را در یک روال کامل ترکیب کنید، آنها را به صورت جداگانه تمرین کنید.
جلسات تمرین خود را ضبط و مرور کنید :
از دوربین فیلمبرداری یا گوشی هوشمند برای ضبط جلسات تمرین خود استفاده کنید. برای شناسایی مناطقی که می توانید تکنیک، موقعیت دست یا زمان خود را بهبود بخشید، فیلم را مرور کنید. عملکرد خود را تجزیه و تحلیل کنید و بر اساس آن تنظیمات را انجام دهید.
برای مخاطب اجرا کنید :
همانطور که اعتماد به نفس و مهارت کسب می کنید، به دنبال فرصت هایی برای اجرا در مقابل تماشاگران باشید. این می تواند در یک بار، یک رویداد خصوصی، یا حتی در میان دوستان و همکاران باشد. اجرای نمایش در مقابل دیگران به تقویت مهارت نمایشی شما کمک می کند و به شما امکان می دهد واکنش ها و بازخورد مخاطبان را بسنجید.
به طور منظم تمرین کنید :
ثبات کلیدی است. زمان تمرین اختصاصی را به طور منظم کنار بگذارید تا مهارت های استعداد خود را اصلاح کنید. هرچه بیشتر تمرین کنید، حرکات شما طبیعی تر و صیقلی تر می شوند.
به یاد داشته باشید، بارتنینگ مستلزم نظم و پشتکار است. تسلط بر برخی حرکات ممکن است زمان بر باشد، اما با تمرین مداوم و اشتیاق به این حرفه، می توانید خود را توسعه دهید. مهارت های بارتنینگ را تقویت کنید و تجربه ای جذاب و سرگرم کننده برای مشتریان خود ایجاد کنید.
چند ساعت در روز فلیر تمرین کنیم ؟
مدت زمانی که باید به تمرین بارتنینگ با استعداد اختصاص دهید می تواند بسته به اهداف، سطح مهارت و در دسترس بودن شما متفاوت باشد. با این حال، به طور کلی توصیه می شود برای بهبود مهارت ها و حفظ مهارت خود به طور منظم تمرین کنید. در اینجا چند نکته در مورد زمان تمرین وجود دارد:
ثبات :
زمانی که صحبت از توسعه مهارت می شود، ثبات کلیدی است. به طور کلی بهتر است به جای انجام جلسات تمرینی پراکنده و نادر، به طور منظم برای دوره های کوتاه تر تمرین کنید. جلسات تمرینی منظم را هدف بگیرید، حتی اگر نسبتاً کوتاه باشند.
برنامه شخصی :
برنامه و تعهدات شخصی خود را در نظر بگیرید. تعیین کنید چقدر زمان می توانید به طور واقع بینانه برای تمرین استعداد بارتنینگ بدون غفلت از سایر مسئولیت های مهم اختصاص دهید.
سطح مهارت و اهداف :
مبتدیان ممکن است از اختصاص زمان بیشتر به تمرین برای ایجاد پایه ای محکم از تکنیک ها و بهبود هماهنگی سود ببرند. همانطور که پیشرفت می کنید و مهارت بیشتری پیدا می کنید، ممکن است متوجه شوید که برای حفظ مهارت های خود به زمان تمرین کمتری نیاز است. با این حال، اگر اهداف مشخصی دارید، مانند رقابت در مسابقات استعدادیابی، ممکن است نیاز داشته باشید زمان تمرین بیشتری را برای رسیدن به سطح بالاتری از تخصص صرف کنید.
کیفیت بر کمیت :
کیفیت جلسات تمرین شما به اندازه مدت زمان مهم است. تمرکز بر تمرین با قصد و دقت، توجه به تکنیک، روان بودن و دقت. تمرین باکیفیت نتایج بهتری نسبت به تکرار بی فکر به همراه خواهد داشت.
استراحت و ریکاوری :
مهم است که برای جلوگیری از صدمات ناشی از استفاده بیش از حد و جلوگیری از فرسودگی، زمان استراحت و ریکاوری را به خود اختصاص دهید. به بدن خود گوش دهید و در صورت لزوم استراحت کنید.
به طور خلاصه، هیچ پاسخ یکسانی برای اینکه چند ساعت در روز باید بارتنینگ با استعداد را تمرین کنید، وجود ندارد. این یک تصمیم شخصی بر اساس اهداف، در دسترس بودن و سطح تعهد شماست. با زمان معقولی از تمرین شروع کنید، ثابت قدم باشید و در صورت نیاز بر اساس پیشرفت و شرایط شخصی خود را تنظیم کنید.
حقوق فلیر بارتندر در آمریکا :
دستمزد یک فلیر بارتندر با استعداد می تواند بسته به عوامل مختلفی از جمله تجربه بارمن، سطح مهارت، موقعیت مکانی، نوع تأسیسات، و تقاضای کلی برای بارمن متغییر باشد. توجه به این نکته مهم است که بارتنینگ با استعداد اغلب به عنوان یک مهارت تخصصی در نظر گرفته میشود و بارمنهایی که از تکنیکهای استعداد در کار خود استفاده میکنند، ممکن است در مقایسه با کسانی که این کار را نمیکنند، دستمزد بیشتری دریافت کنند.
به طور کلی، حقوق بارمن ها بسته به منطقه و محل استقرار می تواند بسیار متفاوت باشد. در برخی موارد، بارمنهای با استعداد ممکن است حقوق پایهای مشابه حقوق بارمنهای معمولی دریافت کنند و بر اساس عملکرد سرگرمکنندهشان، انعام یا پاداش بیشتری دریافت کنند. انعام می تواند نقش مهمی در درآمد کلی یک بارمن ایفا کند، زیرا اغلب بخش قابل توجهی از درآمد آنها است.
ارائه رقم دقیق دستمزد برای یک بارمن با استعداد چالش برانگیز است، زیرا می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.
با این حال، طبق دادههای اداره آمار کار ایالات متحده در ماه مه 2020، متوسط دستمزد سالانه برای بارمنها، از جمله فلیر بارتندینگ ها با استعداد، حدود 23680 تا 44000 دلار بود. به خاطر داشته باشید که این رقم نشاندهنده میانگین حقوق برای همه است. بارتندر بار و ممکن است به طور خاص منعکس کننده درآمد ساقی های متبحر نباشند.
شایان ذکر است که بارمنهایی که در موسسات گرانقیمت، بارهای مجلل یا مقاصد توریستی پرطرفدار کار میکنند، ممکن است به دلیل افزایش هزینههای مشتری و انعام بیشتر، دستمزد بالاتری کسب کنند.
در نهایت، دستمزد یک فلیر بارتندینگ با استعداد میتواند تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار گیرد، و مهم است که در مورد بازار کار خاص و استانداردهای صنعت در منطقه خود تحقیق کنید تا درک دقیقتری از پتانسیل درآمد بالقوه داشته باشید.
مسابقات فلیر بارتندینگ چگونه است ؟
مسابقات فلیر که به عنوان مسابقات بارتنینگ با استعداد نیز شناخته می شود، رویدادهایی هستند که در آن بارمن های ماهر استعداد، خلاقیت و توانایی های فنی خود را در مقابل هیئت داوران و تماشاگران به نمایش می گذارند. این مسابقات بستری را برای بارمنهای با استعداد فراهم میکند تا با یکدیگر به رقابت بپردازند و تکنیکها و مهارتهای خود را نشان دهند.
مسابقات Flair معمولاً دارای یک سری قوانین و معیارهایی هستند که بارمن ها باید از آنها پیروی کنند. این قوانین ممکن است بسته به رقابت خاص و سازمان دهنده متفاوت باشد، اما به طور کلی بر عناصری مانند تکنیک، دشواری حرکت، اصالت، جریان، تمیزی و ارزش سرگرمی تمرکز دارند.
در طول یک مسابقه استعداد، هر متصدی یک برنامه معمولی را انجام میدهد که دنبالهای طراحی شده از حرکات استعداد، ترفندها و شیرین کاری است. این روال معمولاً با موسیقی تنظیم می شود و برای جذب و سرگرم کردن مخاطب طراحی شده است. بارمن ها بر اساس نحوه اجرا، سبک، کنترل و عملکرد کلی آنها مورد قضاوت قرار می گیرند.
مسابقات ممکن است شامل دورهای مختلفی باشد، که در آن ساقیها یک سری روالها را انجام میدهند، با بارمنهای با امتیاز بالا به دورهای بعدی میروند. دور نهایی اغلب رقبای با بالاترین امتیاز را نشان می دهد که برای موقعیت های برتر مبارزه می کنند.
مسابقات Flair میتواند از مسابقات محلی یا منطقهای گرفته تا رویدادهای ملی یا بینالمللی را شامل شود که برخی از مسابقات معتبر شرکتکنندگان را از سراسر جهان جذب میکنند. نمونه هایی از مسابقات شناخته شده فلیر بارتنینگ عبارتند از: Roadhouse World Flair، Legends of Bartending و World Flair Association (WFA).
این رقابتها نه تنها بستری را برای بارمنهای با استعداد برای نشان دادن مهارتهای خود فراهم میکنند، بلکه رفاقت، یادگیری و پیشرفت بارتنینگ را به عنوان یک شکل هنری ترویج میکنند. بارمنها اغلب از یکدیگر یاد میگیرند، ایدهها را مبادله میکنند و مرزهای ممکن را از نظر تکنیکها و روالهای معمولی پیش میبرند.
مسابقات شعله ور رویدادهای هیجان انگیزی هستند که به بارمن های با استعداد این امکان را می دهند که در عین سرگرمی و جذب مخاطب، شور و استعداد خود را به نمایش بگذارند. آنها جنبه منحصر به فرد و رقابتی را به دنیای بارتن ارائه می دهند و به رشد و محبوبیت استعداد به عنوان یک مهارت تخصصی در صنعت کمک می کنند.
ابزارهای فلیر بارتندینگ چیست ؟
فلیر بارتندینگ مستلزم استفاده از ابزارهای تخصصی مختلف است که به بارمن ها کمک می کند تا تکنیک های استعداد خود را انجام دهند و روال های بصری جذابی ایجاد کنند. در اینجا چند ابزار متداول فلیر بارتنینگ آورده شده است:
در دوره تعارف و ابزارشناسی با تمامی وسایل بارتندر آشنا شوید .
بطری های Flair:
این بطری ها بطری های مخصوص ساخته شده از پلاستیک یا مواد مقاوم در برابر شکستگی هستند. آنها اغلب برای تقلید حس بطری های شیشه ای واقعی وزن دارند. بطری های Flair برای چرخاندن بطری، چرخاندن و سایر ترفندهای دستکاری بطری استفاده می شود.
شیکرها :
بارمنها از شیکرهای فلزی که معمولاً از دو تکه متناسب با هم تشکیل شدهاند، برای مخلوط کردن و تکان دادن کوکتلها استفاده میکنند. این شیکرها مستحکم هستند و امکان گرفتن و کنترل بهتر را در طول کارهای معمولی فراهم می کنند.
بار اسپون ها :
بار اسپون ها دسته ای بلند و محوری پیچ خورده دارند که آنها را برای هم زدن و لایه بندی نوشیدنی ها ایده آل می کند. بارمنهای مستعد معمولاً قاشقهای میلهای را در برنامههای روزمره خود قرار میدهند و ترفندهایی مانند چرخاندن یا پرتاب کردن آنها را انجام میدهند.
پور اسپات ها یا آرام ریز ها :
این فواره ها یا آبریزهایی هستند که به گردن بطری ها متصل می شوند و جریان مایع را در حین ریختن کنترل می کنند. بارمنهای فلیر ممکن است از آبپاشهای تخصصی استفاده کنند که امکان ریزش دقیق و کنترلشده را فراهم میکند و جنبههای بصری روتینهایشان را افزایش میدهد.
مت بار ها و فلیرمت ها :
فلیر مت های لاستیکی یا سیلیکونی هستند که روی میله پیشخوان قرار می گیرند تا سطحی بدون لغزش ایجاد کنند و نشت و چکه ها را بگیرند. بارمنهای با استعداد از این تشکها بهعنوان یک تکیهگاه استفاده میکنند و ترفندهایی مانند چرخاندن بطریها روی آنها یا متعادل کردن اجسام در بالا انجام میدهند.
جیگرها :
جیگرها ابزارهای اندازه گیری هستند که برای اطمینان از اندازه گیری دقیق و ثابت مواد تشکیل دهنده هنگام تهیه کوکتل استفاده می شوند. بارمنهای با استعداد ممکن است شعبده بازی یا چرخاندن جیگر را به عنوان بخشی از کارهای روزمره خود بگنجانند و مهارت و هماهنگی خود را به نمایش بگذارند.
درب بازکنها :
ابزارهای تخت و دستی با لبههای صاف هستند که برای باز کردن بطریهای آبجو و دیگر بطریهای درب دار استفاده میشوند. بارمنهای با استعداد ممکن است ترفندهای باز کردن بطری یا چرخاندن تیغههای میله را در برنامههای خود بگنجانند.
کدی بار :
این ظروف یا سازمان دهنده هایی هستند که برای نگه داشتن ابزار میله، دستمال، نی و سایر لوازم جانبی در دسترس هستند. بارمنهای با استعداد اغلب حرکاتی را شامل میشوند، مانند چرخاندن یا چرخاندن آنها به عنوان بخشی از کارهای روزمره خود.
ظروف شیشه ای :
اگرچه منحصر به بارتنینگ با استعداد نیست، اما انتخاب ظروف شیشه ای می تواند بر جذابیت بصری یک روتین تأثیر بگذارد. بارمنهای با استعداد ممکن است ظروف شیشهای منحصربهفرد یا فانتزی را برای بهبود ارائه و افزودن استعداد به عملکرد خود انتخاب کنند.
اینها تنها چند نمونه از ابزارهای مورد استفاده در بارتنینگ با استعداد هستند. ابزارها و وسایل خاص بسته به ترجیحات و روال های فردی می توانند متفاوت باشند. در نهایت، هدف این ابزارها تسهیل اجرای تکنیک های استعداد و افزایش تاثیر بصری عملکرد یک بارمن با استعداد است.
فلیر بارتندینگ در ایران :
فلیر بارتندینگ به عنوان یک مهارت تخصصی و هنر پرفورمنس در کشورهای مختلف جهان از جمله ایران وجود دارد. در حالی که من اطلاعات خاصی در مورد وضعیت فعلی فلیر بارتنینگ در ایران ندارم، شایان ذکر است که بارتنینگ به عنوان یک حرفه در سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است و هنر فلیر بارتنینگ احتمالاً جایگاه خود را در صنعت مهمان نوازی ایران پیدا کرده است. همچنین.
در ایران بارها و رستورانهایی وجود دارد که بارمنهای ماهر تکنیکهای ذوقشان را به نمایش میگذارند و در حین تهیه و سرو نوشیدنی از مشتریان پذیرایی میکنند. بارمنهای با استعداد در ایران، مانند همتایان خود در سایر کشورها، ممکن است در مسابقات و رویدادهای محلی شرکت کنند تا مهارتهای خود را نشان دهند و با همتایان خود به رقابت بپردازند.
این مهم است که در نظر داشته باشیم که محیط فرهنگی و نظارتی در ایران ممکن است تا حدودی بر شیوع و دیده شدن فلیر بارتنینگ تأثیر بگذارد. قوانین محلی، هنجارهای فرهنگی، و پویایی خاص صنعت مهماننوازی در ایران ممکن است نحوه تمرین و نمایش بارتنینگ را شکل دهند.
اگر علاقه مند به تجربه یا کسب اطلاعات بیشتر در مورد فن بارتنینگ در ایران هستید، توصیه میکنم با مدارس محلی، بارمنهای حرفهای، یا مؤسسات مهماننوازی تماس بگیرید تا در مورد حضور رویدادها، مسابقات، یا مکانهایی که در آن تکنیکهای فالر در آنها به نمایش گذاشته میشود پرس و جو کنید. . آنها مجهزتر خواهند بود تا اطلاعات به روز در مورد وضعیت فعلی بارتنینگ در ایران ارائه دهند و به طور بالقوه شما را در مسیر درست برای کشف این هنر در داخل کشور راهنمایی کنند.
یافتن مربیان ویژه بارتنینگ در ایران ممکن است به تحقیقات محلی و شبکه سازی در صنعت مهمان نوازی ایران نیاز داشته باشد. در اینجا چند مرحله وجود دارد که می توانید برای یافتن مربیان استعداد در ایران انجام دهید:
1. آموزشگاه ها و آکادمی های فلیربارتندینگ محلی :
تحقیق کنید و با آموزشگاه ها یا آکادمی های بارتنینگ در ایران ارتباط برقرار کنید. بپرسید که آیا آنها دوره های بارتنینگ را ارائه می دهند یا می توانند مربیانی را توصیه کنند که در آموزش تکنیک های استعداد تخصص دارند.
2. رویدادها و مسابقات صنعت :
در رویدادها، مسابقات یا نمایشگاه های تجاری محلی بارتنینگ در ایران شرکت کنید. این رویدادها اغلب بارمنهای ماهر و علاقهمندان به استعداد را جذب میکنند و فرصتی برای ایجاد شبکه و ارتباط با متخصصانی فراهم میکنند که میتوانند آموزش دهند یا مربیانی را توصیه کنند.
3. شبکه سازی در صنعت مهمان نوازی :
با بارمن ها، صاحبان بار و دیگر متخصصان صنعت مهمان نوازی ایران تعامل داشته باشید. آنها ممکن است بینش یا ارتباطی با مربیان استعداد در کشور داشته باشند. به انجمنهای آنلاین، گروههای رسانههای اجتماعی یا شبکههای حرفهای متمرکز بر صنعت مهماننوازی در ایران بپیوندید تا با افراد مرتبط ارتباط برقرار کنید.
4. منابع و جوامع آنلاین :
پلتفرمهای آنلاین، انجمنها و جوامعی را که به بارتنینگ و بارتنینگ با استعداد اختصاص داده شدهاند، کاوش کنید. در حالی که این منابع ممکن است تمرکز بین المللی داشته باشند، می توانند اطلاعات و ارتباطات ارزشمندی را برای مربیانی که ممکن است قادر به ارائه گزینه های آموزشی از راه دور یا آنلاین باشند، فراهم کنند.
5 انجمن ها یا باشگاه های فلیر بارتنینگ محلی :
در مورد انجمن ها یا باشگاه های فلیر بارتنینگ محلی در ایران پرس و جو کنید. این سازمان ها می توانند اطلاعاتی در مورد مربیان، کارگاه ها و رویدادهای مربوط به بارتنینگ با استعداد ارائه دهند.
به یاد داشته باشید که در دسترس بودن و دسترسی به مربیان فلیر در مناطق مختلف ممکن است متفاوت باشد و حضور مربیان متخصص در رشته بارتنینگ در ایران ممکن است در مقایسه با کشورهای دیگر محدودتر باشد. پشتکار، شبکه محلی و تحقیق در شناسایی مربیان استعدادهای بالقوه در ایران کلید خواهد بود.
آسیب در فلیر بارتندینگ :
قبل از فلیر زدن و حرکات نمایشی حتما بدن خود را گرم کنید و حرکات کششی بزنید تا کمتر آسیب ببینید.
در اینجا چند آسیب بالقوه یا خطرات مرتبط با فلیر بارتنینگ آورده شده است:
1. صدمات جسمی :
انجام حرکات و ترفندهای پیچیده با بطری، شیکر و سایر ابزارهای میله ای می تواند منجر به تصادف و صدمات فیزیکی شود. ساقیها ممکن است بهطور تصادفی بطریها را بریزند، مایعات بریزند، یا با اشیا به خود یا دیگران ضربه بزنند، که منجر به بریدگی، کبودی یا صدمات جدیتر شود.
2. شکستن شیشه :
بارتنینگ با استعداد اغلب شامل کار با ظروف شیشه ای است و خطر شکستن شیشه هنگام انجام حقه یا پرتاب اشیا افزایش می یابد. شیشه شکسته می تواند باعث بریدگی شود و خطر ایمنی هم برای بارمن ها و هم برای مشتریان ایجاد کند.
3. آسیب های فشاری و استرس مکرر :
بارتنینگ مستلزم سطح بالایی از مهارت، هماهنگی و حرکات تکراری است. ساقیهایی که اغلب در تکنیکهای استعداد استفاده میکنند ممکن است به دلیل حرکات تکراری درگیر در معرض آسیبهای فشاری مانند تاندونیت یا سندرم تونل کارپال باشند.
4. خطرات ایستگاه کاری :
وسایل و تجهیزات اضافی مورد استفاده در بارتنینگ با استعداد، مانند چندین بطری و شیکر، می تواند فضای کار را به هم ریخته و خطر تصادف را افزایش دهد. بارمن ها باید اطمینان حاصل کنند که محل کارشان سازماندهی شده است و آموزش مناسبی برای کار با ابزارهای اضافی دارند.
5. حواسپرتی از مسئولیتهای اصلی :
در حالی که بارتنینگ با استعداد میتواند برای مهمانان سرگرمکننده باشد، میتواند حواس بارمنها را از مسئولیتهای اصلیشان، مانند اندازهگیری دقیق مواد، حفظ استانداردهای بهداشتی و اطمینان از خدمات مشتری، منحرف کند. برای بارمنهای متبحر مهم است که بین مهارتهای نمایشی خود با شیوههای بارتنینگ کارآمد و مسئولانه تعادل برقرار کنند.
برای کاهش این خطرات، بارمنهایی که درگیر تکنیکهای استعداد میباشند باید تحت آموزش مناسب قرار بگیرند، در یک محیط کنترلشده تمرین کنند و دستورالعملهای ایمنی را رعایت کنند. اولویت دادن به ایمنی و به حداقل رساندن احتمال تصادف یا صدمات در حین اجرای بارتنینگ با استعداد بسیار مهم است
نتیجه گیری در مورد فلیر بارتندینگ :
استعداد بارتنینگ یک هنر فریبنده است که نه تنها سرگرم کننده است، بلکه تجربه کوکتل را به ارتفاعات جدیدی ارتقا می دهد. بارمن ها با تسلط بر تکنیک های استعداد و ایجاد تعادل مناسب بین نمایش و کارایی، می توانند تجربیات فراموش نشدنی را برای مهمانان خود ایجاد کنند. همانطور که صحنه کوکتل صنایع دستی به تکامل خود ادامه می دهد، استعداد بارتنینگ جنبه ای پویا و هیجان انگیز باقی می ماند که به هر نوشیدنی که سرو می شود حس تماشایی می بخشد.